福建省药品科普与监管数据中心开展反食品浪费主题宣传活动

为充分发挥党政机关厉行节约、反对浪费示范引领作用，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，在我国粮食安全宣传周期间，福建省药品科普与监管数据中心多举措开展反食品浪费主题宣传活动。

在10月16日第44个世界粮食日当天，中心组织干部职工、机关食堂工作人员观看国管局举办的“全国节约粮食宣传进机关”活动直播仪式，了解我国粮食安全形势和面临的挑战，明确党政机关在制止餐饮浪费、厉行勤俭节约中模范带头作用的重要性，倡导树立节约粮食、文明用餐的理念。同时，强化宣传引导，弘扬文明风尚，在机关食堂醒目位置张贴反食品浪费、文明用餐等宣传海报标语，利用办公楼大厅电子屏进行滚动宣传，营造宣传活动氛围，弘扬文明餐桌新风尚。

机关食堂是落实节约粮食的主阵地，一直以来，科数中心注重强化食堂工作人员勤俭节约意识，提高原材料利用率和烹饪水平，合理预估每餐的需求量，精确准备食材，提升餐饮供给质量。同时加强菜品的研发和搭配，推出更多种类的半份菜，满足不同人员的口味需求，让就餐人员在享受美食的同时，也能轻松做到适量点餐。通过强化食堂管理，从源头上减少餐饮浪费，达到处处见节约、大家齐行动的活动效果。

科数中心作为省局机关食堂的具体管理部门，将以宣传周活动为契机，严格落实厉行节约和反对食品浪费相关规定，持续深入推进机关食堂反餐饮浪费工作，推动反餐饮浪费工作不断走深走实，实现“舌尖上的节约”，形成“厉行节约，机关带头；反对浪费，从我做起”的良好风尚。