安徽省药监局组织安徽省趁鲜切制中药材加工规范和质量标准沟通论证会

近日，安徽省药监局组织召开第二批《安徽省趁鲜切制中药材加工规范和质量标准》（征求意见稿）沟通论证会，课题组成员以及来自省内高校的专家、相关企业代表参加了会议。

与会人员聚焦收集反馈的意见，围绕趁鲜切制中药材天麻的干燥温度、知母的加工工艺等多项关键技术参数和标准指标进行充分交流，并结合产业发展实际和现状，科学论证有关研究数据，推动趁鲜切制中药材加工规范和质量标准研究制定工作高质量完成。

安徽省趁鲜切制中药材加工规范和质量标准的研究制定工作，由省药监局牵头，省食药检院具体实施。项目攻关历时两年，整合了省内9家中药材及中药饮片生产工艺研究单位、10家质量评价机构的科研力量，研究内容覆盖种植采收、鲜切加工及质量检测的全产业链环节，并建立了中药材质量追溯数据库。该项目创新构建了“监管部门+科研机构+生产企业”的三方协同工作模式、“工艺研究+质量评价”的双轨并行标准制定模式，为中药科学监管提供了可借鉴、可复制的创新范式。