中国医学科学院阜外医院主任医师 马文君：
感谢你的提问。“秋冻”的本意是让健康的人群通过适当的耐寒锻炼来逐步适应寒冷的状况，为我们度过严冬做好准备。但是对于高血压和心血管疾病患者来说，在寒冷刺激下会引起血压升高、心率加快，这样很容易导致动脉斑块破裂，形成血栓，容易发生急性的心梗、脑梗。而与之相对的就是“春捂”，对于我们这类的患者来说是比较安全的，因为春季的气温是在回升，但波动还比较大，我们这时候，捂着点，可以避免血管遭遇“倒春寒”这样的突然袭击。所以对高血压、心血管疾病的患者应该“秋暖”，而非“秋冻”，但是是可以“春捂”的。因此我们要根据气温的变化，及时、分层地增添衣物，尤其是外出的时候，要做好相应保暖的措施，而且要做得更早、更周全。
刚才提到的传统“贴秋膘”，也是为了应对我们在冬季寒冷的状况下能量的消耗增加，提前增加一些脂肪的储备。但是对于我们心血管高风险的这些人群，在这个时候如果去盲目的进补，大量摄入一些高脂肪、高热量的食物其实是雪上加霜，会增加肥胖、高脂血症的风险，加速动脉硬化。
所以，我们应该赋予“贴秋膘”一种新的内涵，这时候我们不应该是去补肥膘，而是补营养、强体质、控体脂，建议多补膳食纤维，少补高热量的食物，多补优质蛋白，少补动物脂肪，而且我们可以通过适度的抗阻锻炼增加肌肉量。这些才是对心血管最有益的“秋膘”。
谢谢。
